SMITHFIELD Y LAS GRANJAS CARROLL

En el 2005 activistas de la organización británica Compassion in World Farming grabaron clandestinamente las condiciones en las que funcionaban las granjas de Smithfield Foods en Polonia.

La organización británica afirma, entre otras cosas, que la crianza masiva industrial moderna de animales es el mejor foco de contaminación viral del planeta.

¿Quién es Smithfield?

Smithfield Foods Inc. es el mayor productor y procesador de carne y derivados porcinos del mundo.

El consorcio usamericano tiene su sede en Virginia, EEUU, y opera en 9 países.

En febrero de este año anunció que cerraría seis plantas de procesamiento y que reduciría el número de sus empresas independientes de siete a tres.

Después de establecerse en Brasil, México y Canadá, a finales de los años noventa la empresa transnacional continuó su expansión al otro lado del Atlántico.

Su meta era alcanzar el liderazgo europeo en su sector a partir de países del este como Polonia, entonces recién integrados a la Unión Europea.

Por otro lado, las imágenes que los activistas de Compassion in World Farming habían grabado en Polonia en el 2005 mostraban un claro caso de desolación:

Lechones muertos flotando sobre orina y excrementos porcinos.

Cadáveres de los mismos animales al lado de otros famélicos y desfallecientes.

Eso fue en Polonia en el 2005.

En el mes pasado de abril de este año se detectó un brote de gripe porcina en humanos en México.

Según el gobierno mexicano, el niño Edgar Hernández de cinco años, sería la primera persona que se habría infectado con el virus H1N1.

El caso se reportó el 9 de abril pasado.

Hernández es vecino de la comunidad de La Gloria, municipio de Perote, estado de Veracruz.

El mismo lugar donde funcionan las Granjas Carroll.

Sí, el mismo apellido del autor de Alicia en el país de las maravillas.

Todo esto no tendría mayor relevancia o importancia, sino fuera porque ya en marzo de este año se reportaron en esa misma zona los primeros casos de gripe porcina.

Casos que llevaron a la población de La Gloria a exigir una investigación y el cierre inmediato de las instalaciones de las Granjas Carroll, el nombre con el que opera Smithfield Foods en México.

Por lo pronto hay una grave acusación hacia una empresa usamericana, la misma que no habría presentado hasta ahora pruebas en su descargo.

Y habría imágenes muy parecidas a las de Polonia en el 2005.

Hay demasiadas preguntas en el aire.

¿Cómo fue posible que Smithfield no cumpliera las directivas europeas en Polonia?

¿Cómo es posible que hasta ahora apenas se supiera por la prensa internacional de este caso?

¿Cuál es la relación de Donald Rumsfeld y la actual gripe porcina?

(Rumsfeld es dueño de los derechos intelectuales del medicamento tamiflu.)

Ahora que la epidemia ha sido rebautizada en EEUU como la gripe fajita por los sectores xenófobos de ese país, las pérdidas sufridas por México, ¿quién las pagará?

¿Alicia?

¿La del País de las Maravillas?


HjorgeV 06-05-2009

Fuentes:

http://www.hintergrund.de/20090503397/globales/umwelt/mexikanischer-schweinezuchtbetrieb-der-ground-zero-der-neuen-influenza.html

http://en.wikipedia.org/wiki/Smithfield_Foods

http://www.youtube.com/watch?v=Q8Gh2nzD6-g

http://www.elpais.com/articulo/sociedad/gripe/fajita/lleva/California/ola/xenofoba/mexicano/elpepusoc/20090506elpepisoc_7/Tes

http://www.youtube.com/watch?v=ztRR1SKci7Y

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